Lewat Keripik Sukun, Warga Desa Lambangsari Ini Dinobatkan Sebagai Pemuda Pelopor

KABUPATEN BEKASI - Muhamad Sahrul (22) warga Desa Lambang Sari, Kecamatan Tambun Selatan dinobatkan sebagai juara 1 Pemuda Pelopor Bidang Pangan oleh Dinas Kebudayan, Pemuda dan Olahraga (Disbudpora) Kabupaten Bekasi. Sahrul yang juga Mahasiswa Universitas Singaperbangsa Karawang ini dinobatkan dalam bidang pangan lantaran inovasinya membuat jajanan keripik sukun (pikun). “ Desa Lambangsari ini memiliki banyak pohon sukun sampai berjatuhan namun tidak dimanfaatkan dengan baik, makannya munculah inovasi cemilan Keripik Sukun ini,â€cerita dia. Ia mengembangkan pikun sejak tahun 2019, saat ini didapuk sebagai pengurus Badan Usaha Milik Desa (BUMDesa) Lambang Sari. Muhamad sahrul Menjelaskan kesenangan ia berinovasi dibidang pangan dan ekonomi terinspirasi oleh seorang direktur Bumdes Lambangsari Yang Bernama Yuan Ridwan. Ia sangat cerdik dalam melaksanaka sistem perekonomian teruatama di bidang bisnis. “Dengan bergabungnya saya pada bumdes lambangsari, saya terus Aktif dan termotivasi melakukan hal hal Kreatif di bidang bisnisâ€ ujar Sahrul. Menurut Sahrul Banyak hal yang bisa dapatkan dari membangun ekonomi kreatif dan menggali potensi di desa, salah satunya ilmu berwirausaha "Dan setelah lulus nanti saya tidak terlalu pusing untuk mencari kerja. Karena sudah memiliki bekal usaha. Bersama dengan beberapa Karang Taruna setempat,"ucap dia. (dim/ygi)