Pemdes Cijengkol Pertahankan Inovasi Desa

KABUPATEN BEKASI- Desa Cijengkol bakal terus mempertahankan inovasi desa pada tahun 2022. Tiga program inovasi yang menjadi andalan meliputi pakan ternak fermentasi (pantasi), ternak kambing etawa (tertawa), dan terasi bawang (siwang). Kepala Desa Cijengkol, A. Saefulloh, menjelaskan untuk tahun ini Pemdes Cijengkol bakal mempertahankan inovasi yang ada ditambah produk baru. "Yang lama masih akan ditampilkan. Produk barunya ada pupuk. Kita lengkapi dengan peralatan yang medukung kegiatan inovasi desa," jelas Saefulloh usai minggon. Produk siwang Desa Cijengkol, kata Saefulloh, sudah cukup dikenal baik di tingkat kabupaten ataupun provinsi. Terasi bawang merupakan kombinasi dari terasi dan bawang yang digoreng. Ini merupakan produk warga setempat. "Termasuk pupuk , belum kita kemas, baru dalam rencana kita untuk ditampilkan," jelasnya. Alasan pembuatan pupuk tersebut berdasdarkan pasokan pupuk di wilayah Bekasi dan Jakarta masih berasal dari Bogor, dan hampir tidak ada dari wilayah Bekasi.  Untuk itu, pihaknya juga memulai produksi pupuk itu. "Insya Allah yang ada akan semakin berkembang biak (program ternak etawa, red), karena untuk mempertahankan operasionalnya juga besar," tukas Saefulloh. (dim/mhs)