KARAWANGBEKASI.DISWAY.ID - Jus daun saledri saat ini kian populer di kalangan masyarakat.
Saledri sendiri merupakan makanan yang sangat bergizi dan sering digunakan dalam salad. Tak sedikit orang yang suka minum jus saledri untuk mendapatkan manfaatnya.
Jus saledri sarat dengan serat makanan, vitamin, folat, antioksidan, dan potasium, serta memiliki nilai gizi yang tinggi. Faktanya, pengobatan tradisional telah menggunakan jus seledri untuk mendetoksifikasi tubuh. Berikut 10 manfaat kesehatan luar biasa dari jus seledri.
BACA JUGA:Masak Daging Kambing Selalu Keras? Ikuti Tips Berikut Ini
1. Dapat meredakan peradangan
Peradangan dalam tubuh dapat menyebabkan banyak masalah kronis seperti pencernaan yang buruk, nyeri sendi, gangguan jantung, diabetes, dan sebagainya. Sangat penting untuk memasukkan makanan anti-inflamasi ke dalam makanan untuk melawan penyakit ini. Fitokimia tertentu yang diekstraksi dari seledri diketahui memiliki efek antiinflamasi pada tubuh. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa fitokimia ini membantu meredakan peradangan dan juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
2. Menjaga kesehatan jantung Anda
Jus seledri menjaga kesehatan jantung Anda. Penyakit jantung sedang meningkat akhir-akhir ini, jadi penting untuk makan makanan seimbang untuk menjaga kesehatan jantung. Daun seledri sarat dengan flavonoid yang membantu melindungi jantung Anda dari penyakit.
3. Jus seledri dapat mencegah kanker
Salah satu manfaat jus seledri yang paling penting adalah dapat membantu seseorang tetap terlindungi dari berbagai jenis kanker.
BACA JUGA:Masak Daging Kambing Selalu Keras? Ikuti Tips Berikut Ini
Daun dan biji seledri mengandung senyawa seperti saponin, asam caffeic, tanin, dan asam ferric, yang semuanya berperan sebagai antioksidan kuat dan meminimalkan risiko kanker.
4. Dapat mencegah penyakit hati,
Dengan seledri, banyak penyakit hati seperti sirosis, penyakit hati berlemak non-alkohol, dll. Dapat dicegah dan dikelola. Daun dan batang seledri sarat dengan antioksidan yang melawan peradangan dalam tubuh, membuang racun dan radikal bebas, serta menjaga kesehatan tubuh.