KARAWANGBEKASI.DISWAY.ID - Umumnya di bulan puasa ini, banyak penjual dadakan di pinggir jalan yang menjajakan hidangan takjil.
Mulai dari es kelapa, es pisang ijo, sup buah, kopyor, es oyen tersaji lengkap bagi orang-orang yang mencari hidangan berbuka puasa.
Selain segar, kamu bisa loh menunggu waktu Maghrib dengan membuat menu takjil buka puasa Ramadhan di rumah. Lebih hemat dan kamu bisa menyesuaikan dengan seleramu.
Bagaimana resepnya? Langsung saja kita intip resep-resep takjil yang sehat dan segar di bawah ini.
BACA JUGA:Sousou No Frieren Episode 28 END Subtitle Indonesia, Sinopsis, Link Nonton Legal & Resmi
1. Es Doger
Bahan:
- 1 liter santan
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm pasta doger
- 2 helai daun pandan, simpulkan
Pelengkap:
- 1 bungkus tape singkong
- 1 bungkus tape ketan
- 1 buah alpukat
- 2 helai roti tawar, potong dadu
- 4 sdm kental manis
BACA JUGA:Sasaki To Pii-Chan Episode 12 END Subtitle Indonesia, Sinopsis & Link Nonton Resmi
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan masak dengan api sedang hingga mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Letakkan dalam wadah tertutup lalu simpan dalam freezer selama 2 jam.
- Siapkan bahan pelengkap, ambil es doger dalam freezer serut dengan menggunakan sendok lalu tuang dalam wadah.
- Kemudian tambahkan tape singkong, tape ketan, alpukat dan roti tawar lalu siram dengan kental manis. Es doger siap dinikmati.
2. Es Teler
Bahan:
- 7 buah alpukat potong-potong
- 15 buah nangka potong-potong
- Es batu atau es serut sesuai selera
BACA JUGA:Drakor Nothing Uncovered Episode 2 Subtitle Indonesia, Sinopsis & Link Streaming Resmi
Bahan kuah:
- 1200 ml air
- 1 kelapa muda ambil airnya dan kerok dagingnya
- Garam secukupnya
- Susu kental manis sesuai selera
- Sirup gula sesuai selera