Berikut adalah resep sederhana untuk membuat opor ayam:
Bahan-bahan:
1. 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
2. 400 ml santan kental
3. 200 ml santan encer
4. 2 lembar daun salam
5. 2 batang sereh, memarkan bagian putihnya
6. 3 cm lengkuas, memarkan
7. 4 lembar daun jeruk
8. Garam secukupnya
9. Gula secukupnya
10. Minyak untuk menumis