Baru-baru ini youtubers Tasyi Athasyia baru saja meriview menu-menu di Mie Gacoan. Mulai dari mie, dimsum, udang keju, hingga minuman. Salah satu menu favoritnya adalah udang keju. Ya, perpaduan antara udang dan keju sangat menyatu. Pastinya kita yang menonton ikut ngiler bukan? Berikut ini kita akan membahas bagaimana cara membuat udang keju yang bisa dimasak di rumah, tetapi soal rasa tetap enak seperti ala-ala udang keju di Gacoan. Penasaran bukan? Yuk simak selengkapnya di bawah ini. Makanan udang keju adalah hidangan yang terbuat dari udang yang dicampur dengan keju. Udang keju biasanya memiliki rasa gurih dan nikmat. Hidangan ini dapat dijadikan camilan atau hidangan utama. Udang yang digunakan biasanya udang segar yang dicampur dengan keju dan rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lezat. BACA JUGA:Mie yang Terlalu Lembek Bisa Diolah Menjadi Makanan Lain? Yuk Intip Penjelasannya di sini Bahan-bahan yang digunakan dalam resep udang keju antara lain daging ayam fillet, udang, keju quick melt atau keju mozarella, telur, tepung maizena, tepung panir/tepung roti, bawang putih, saus tiram, garam, lada, penyedap rasa, dan gula. Proses pembuatannya meliputi mencincang udang, mencampurkan bahan-bahan, membentuk adonan, dan menggoreng udang keju hingga matang. Udang keju dapat disajikan bersama dengan saus sambal atau saus kesukaan Anda. Untuk lebih jelasnya, yuk kita simak resep cara membuat udang keju ala gacoan di bawah ini. Bahan-bahan:
-
Udang kupas (dicincang halus)
Daging ayam fillet
Keju quick melt (atau keju mozarella)
Telur (putihnya saja)
Tepung maizena
Tepung panir/tepung roti
Bawang putih
Saus tiram
Garam, lada, penyedap rasa, gula (secukupnya)
-
Siapkan kocokan telur dan tepung roti di wadah terpisah.
Balurkan udang keju ke dalam telur, kemudian balurkan ke dalam tepung roti hingga merata.
Panaskan minyak dalam panci dengan api sedang.
Goreng udang keju dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna.
Angkat udang keju dan tiriskan
Sajikan udang keju bersama dengan saus sambal atau saus kesukaan Anda.
Demikian cara membuat udang keju ala mie gacoan yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga membantu ya sobat.