Pecinta Kuliner Harus Tahu, Resep Mudah Masak Mie Goreng Udang Paling Enak

Mie goreng adalah hidangan mie yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan, sangat populer di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Makanan ini dikenal karena rasa yang kaya dan tekstur yang menggugah selera.

1. Bahan Utama: Mie goreng biasanya menggunakan mie telur atau mie kuning yang direbus terlebih dahulu sebelum digoreng. Mie ini kemudian dicampur dengan berbagai bahan seperti sayuran, daging (seperti ayam, udang, atau bakso), dan telur.
2. Bumbu: Hidangan ini biasanya dibumbui dengan kecap manis, saus tiram, bawang putih, dan bumbu lainnya yang memberikan rasa gurih dan sedikit manis. Variasi bumbu dapat berbeda tergantung pada daerah atau resep yang digunakan
3. Penyajian: Mie goeng sering disajikan sebagai hidangan utama atau camilan. Makanan ini dapat dinikmati dengan pelengkap seperti acar, sambal, atau kerupuk.
4. Variasi: Ada banyak variasi mie goreng, termasuk mie goreng Jawa, mie goreng Aceh, dan mie goreng mamak, masing-masing dengan ciri khas rasa dan bahan yang berbeda.

BACA JUGA:Rekomendasi Makanan dan Minuman yang Cocok Disantap saat Hujan

Mie goreng adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan yang cepat, lezat, dan memuaskan. Artikel kali ini akan memberikan resep bagaimana cara memasak mie goreng udang. Yuk kita simak penjelasannya di bawah ini.

Resep Mie Goreng Udang Paling Enak

Berikut adalah resep mie goreng udang yang lezat dan mudah dibuat di rumah:

Bahan-bahan:

• 200 gram mie basah
• 15 pcs udang, kupas bersih
• 50 gram sawi hijau, potong besar-besar
• 2 butir telur ayam
• 2 buah cabai merah, iris serong (sesuai selera)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Minyak goreng secukupnya
• Garam dan merica secukupnya

BACA JUGA:Kamu Perlu Waspada, Inilah 6 Dampak Buruk Jika Sering Konsumsi Mie Instan

Cara Membuat:

1. Rebus Mie: Rebus mie dalam air mendidih selama sekitar 2-3 menit hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 

3. Masukkan Udang: Tambahkan udang ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna.

4. Tambahkan Sayuran: Masukkan sawi hijau dan cabai, aduk rata hingga sayuran layu.

5. Masukkan Mie: Tambahkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan sayuran.

BACA JUGA:Resep Mie Rebus Pake Telur Paling Enak, Cocok Dinikmati saat Hujan