Ingin Buat Pancake yang Lembut dan Lezat, Begini Caranya...

KARAWANGBEKASI.DISWAY.ID - Pancake adalah santapan yang sempurna untuk memulai pagi atau menikmati sajian lezat kapan pun.

Berikut adalah resep dan cara membuat pancake lembut yang akan memanjakan lidah Anda:

Bahan-bahan:

• 1 cup tepung terigu serbaguna
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• Sejumput garam
• 3/4 cup susu
• 1 sendok makan cuka putih atau cuka sari apel
• 1 telur
• 2 sendok makan mentega cair
• 1 sendok teh vanila ekstrak (opsional)
• Minyak atau mentega untuk melumuri wajan

BACA JUGA:Dinilai Bertanggungjawab, Pj Bupati Bekasi Apresiasi Kinerja Kepala Unit Adminduk Cikarang Selatan

Langkah-langkah Pembuatan:

Persiapkan Bahan:

Siapkan dan timbang semua bahan dengan teliti untuk hasil yang konsisten.

Campur Bahan Kering:

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, baking soda, dan sejumput garam. Aduk rata.

Campur Bahan Basah:

Dalam mangkuk terpisah, campurkan susu dan cuka. Diamkan selama beberapa menit hingga susu menggumpal. Tambahkan telur, mentega cair, dan vanila ekstrak. Aduk rata.

BACA JUGA:Pemkab Bekasi Melalui Disdukcapil Wujudkan Tranformasi Digital Adminduk, Nama Program nya 'Sabda Alam'

Gabungkan Campuran Kering dan Basah:

Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Aduk perlahan hingga tercampur. Pastikan tidak mengaduk terlalu keras agar pancake tetap lembut.

Sumber: