Inilah 8 Menu Masakan Bakso yang Harus Kamu Coba, Ada Bakso Keju Lumer

- 25 gr tepung tapioka

- 1 sdt garam

- 2 sdt gula pasir

- 1/2 sdt baking powder

- 1 sdm bawang putih goreng

- 2-3 sdm bawang merah goreng

- 1/4 sdt lada

- 2 sdt egg replacer+2 sdm air biasa dikocok sampai berbusa kental

- Air es secukupnya untuk giling daging

- Keju cheddar/mozarela untuk isian secukupnya

- Kaldu jamur

BACA JUGA:Ingin Berbeda dengan Pedagang yang Lain? Inilah 6 Ide Nama Bisnis Makanan Bakso

Langkah-langkah:

1. Dalam food processor, masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka dan mozarella, proses hingga halus.

2. Masukkan daging ke dalam mangkuk, tambahkan tepung tapioka, aduk sebentar hingga rata.

Sumber: