Benarkah Makan Telur Tidak Baik Bagi Jantung?

Telur adalah salah satu konsumsi makanan yang paling digemari orang. Namun seperti diketahui bersama, konsumsi telur sudah sejak lama dikaitkan dengan penyakit kardiovaskuler. Berdasarkan penelitian, risiko terkena penyakit jantung dan stroke bagi orang yang makan satu butir telur setiap hari sama dengan orang yang makan satu butir setiap bulan. Dari penelitian tersebut, ahli berani menyimpulkan bahwa konsumsi satu butir telur setiap hari tidak memengaruhi kesehatan pembuluh darah. Potensi penyakit jantung di kemudian hari, adalah kondisi kesehatan yang kerap dikaitkan dengan konsumsi telur. Namun perlu dicatat juga, jika dikonsumsi dalam jumlah yang terbatas, konsumsi telur yang mengandung kolesterol itu (kuning telur), tidaklah membahayakan sebagaimana ditakutkan sebagian orang. Menurut ahli sebagaimana dilansir Healthline, pada mereka yang sehat walafiat, konsumsi telur harian yang paling dianjurkan adalah tiga butir per hari. Sementara pada mereka dengan masalah kolesterol, sangat dianjurkan untuk mewaspadai konsumsi telur hariannya. Pada kasus ini, konsultasi dengan dokter sangat dianjurkan.(Hln/kbe/fin)

Sumber: