KARAWANGBEKASI.DISWAY.ID - Bidara atau widara adalah sejenis pohon kecil penghasil buah yang tumbuh di daerah kering.
Tanaman ini dikenal pula dengan berbagai nama daerah seperti widara atau dipendekkan menjadi dara; bukkol; bĕkul; gol; ko; kok; kom, kon; bĕdara; bidara; rangga; serta kalangga.
Tanaman bidara umumnya tumbuh di daerah dengan iklim hangat dan kering. Daun bidara telah digunakan dalam berbagai tradisi pengobatan tradisional karena memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Jika Anda belum pernah mendengar tentang khasiat daun bidara, sebaiknya perhatikan informasi berikut ini. Ada berbagai varietas tanaman bidara, dan salah satunya yang terkenal adalah daun bidara Arab. Anda tertarik untuk mengetahui manfaat secara umum dari daun bidara bagi kesehatan? Mari simak penjelasannya di bawah ini!
BACA JUGA:Pedagang Kopi Ditipu Pembeli Pakai Uang Palsu Pecahan Rp 100 Ribu
BACA JUGA:Pedagang Kopi di Tambun Selatan Kabupaten Bekasi Jadi Korban Uang Palsu
Senyawa Kimia dan Nutrisi Daun Bidara
Menurut International Journal of GEOMATE, daun bidara (Ziziphus mauritiana) mengandung beragam senyawa kimia yang berperan dalam sifat antioksidan dan antibakterinya.
Analisis fitokimia ekstrak daun bidara telah mengidentifikasi keberadaan senyawa-senyawa seperti steroid, flavonoid, alkaloid, tanin, fenolik, dan saponin. Beberapa senyawa penting yang dapat ditemukan dalam daun bidara meliputi:
- Quercetin : 3-O-rhamnoglucoside 7-O-rhamnoside: Senyawa flavonoid utama dalam daun bidara ini memiliki potensi sebagai antioksidan.
- Tanin: Senyawa ini juga turut berkontribusi dalam sifat antioksidan dari ekstrak daun bidara.
- Fenolik: Senyawa ini juga hadir dalam ekstrak dan turut berperan dalam sifat antioksidan daun bidara.
Selain senyawa-senyawa tersebut, daun bidara juga mengandung karbohidrat, protein, dan serat. Daun ini dapat menjadi sumber protein yang sangat baik, bahkan melebihi kandungan protein yang terdapat pada beberapa sayuran yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat adat di Kalimantan. Ekstrak daun bidara juga mengandung berbagai unsur seperti karbon, aluminium, kalium, klorin, dan kalsium.
BACA JUGA:Nonton Bakuage Sentai Boonboomger (2024) Episode 4 Subtitle Indonesia - A Voice Calling For a Hero
Manfaat Daun Bidara Dalam membantu kehidupan sehari hari
Dikenal beragam khasiat untuk kesehatan, ketahui deretan manfaat tanaman bidara, di antaranya:
1. Meningkatkan Selera Makan