KARAWANGBEKASI.DISWAY.ID - Salah satu tradisi Lebaran Idul Adha adalah menyajikan hidangan atau makanan khas berbahan dasar daging karena bertepatan dengan penyembelihan hewan kurban.
Berikut rekomendasi hidangan Lebaran Idul Adha yang dapat Anda nikmati bersama keluarga.
Kumpul keluarga saat Idul Adha kurang lengkap rasanya apabila tidak mengonsumsi santapan khas Lebaran Haji. Berikut beberapa contoh hidangan yang pas disajikan saat Idul Adha.
1. Rendang Daging
Sajian hidangan Lebaran Idul Adha tidak lengkap tanpa adanya rendang daging. Anda bisa mengolah rendang dengan daging sapi maupun daging kambing. Pastikan pengolahan dagingnya sudah benar agar tidak alot saat dimakan.
BACA JUGA:Nonton Kidou Senshi Gundam SEED Freedom (2024) sub Indo
2. Gulai Kambing
Gulai merupakan menu makanan berbahan baku daging yang diolah dalam kuah bumbu rempah. Ciri khas gulai adalah warna kuah yang kuning dan kental.
3. Sate
Makanan khas Idul Adha berikutnya adalah sate. Biasanya, masyarakat mengolah daging sapi atau kambing dengan cara direndam dengan bumbu, lalu dibakar. Sate semakin nikmat jika disajikan dengan saus bumbu kacang atau kecap manis.
4. Sop Daging
Sop daging bisa jadi pilihan lain untuk dinikmati saat Idul Adha. Masakan yang identik dengan kuah bening ini biasanya untuk menghabiskan stok daging sapi maupun kambing yang memiliki banyak tulang.
BACA JUGA:Nonton Pokemon (2023) atau Dikenal Pokemon Horizons: The Series Episode 54 sub Indo
5. Tengkleng