Bumbu penyedap secukupnya
Cara membuat:
Cuci bersih daging sapi kemudian potong-potong tipis atau sesuai dengan selera
Iris tipis-tipis bawang merah kemudian goreng
Haluskan bawang putih, lada, kemiri dan sedikit garam kemudian aduk bersama daging yang tadi telah diiris-iris
Tambahkan kecap manis, kayu manis, cengkih dan air secukupnya
Rebus daging sampai setengah matang dan empuk kemudian masukan tomat yang tadi telah diiris tipis dan buang bijinya
Masukan juga bawang merah yang sudah digoreng serta bumbu penyedap lainnya
Tunggu sampai daging empuk, selanjutnya angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng