Jika tidak akan memasak ayam segera setelah proses marinasi, simpan ayam dalam kulkas agar bumbu meresap dengan baik.
BACA JUGA:Menyegarkan, Ini Resep Membiat Ayam Bumbu Rujak Yang Wajib Moms Recook
4. Penggunaan Ziplock:
Untuk memastikan bumbu meresap secara merata, Anda juga dapat menggunakan metode ziplock, yaitu dengan memasukkan ayam ke dalam kantong plastik dan menggunakan palu pengempuk daging atau alat lainnya untuk meratakan daging.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat memastikan ayam bakar Anda memiliki rasa yang meresap dan lezat. Selamat mencoba!