Hari Kemerdekaan bisa dirayakan dengan berbagai macam perayaan. Upacara bendera merupakan kegiatan yang wajib dilakukan, selain itu terdapat juga karnaval yang juga ikut memeriahkan perayaan kemerdekaan. Selain itu, kamu juga dapat merayakan kemerdekaan dengan cara membuat resep masakan. Merayakan Hari Kemerdekaan dengan sajian kuliner khas Indonesia bisa menjadi cara yang menyenangkan dan bermakna. Berikut beberapa resep masakan yang bisa kamu coba untuk memperingati Hari Kemerdekaan:
Rekomendasi Masakan di Hari Kemerdekaan
1. Nasi Tumpeng
Nasi tumpeng adalah hidangan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan pada acara-acara penting. Nasi kuning berbentuk kerucut ini sering dihidangkan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, sambal goreng hati, urap sayur, telur pindang, dan tempe orek.
Bahan Utama: Beras, santan, kunyit, daun salam, daun pandan, lauk pauk pendamping.
Cara Membuat:
1. Masak beras bersama santan, kunyit, daun salam, dan daun pandan hingga matang dan berwarna kuning.
2. Bentuk nasi kuning menjadi kerucut menggunakan cetakan tumpeng.
3. Sajikan bersama lauk pauk pilihan.
2. Sate Merah Putih
Sate dengan tema merah putih ini terbuat dari ayam atau daging yang dibalut dengan bumbu merah (misalnya bumbu rendang atau bumbu balado) dan putih (bumbu kelapa parut atau bumbu putih).
Bahan Utama: Daging ayam atau sapi, bumbu balado (merah), bumbu kelapa parut (putih), arang untuk membakar.
Cara Membuat:
1. Potong daging atau ayam, marinasi dengan bumbu merah dan bumbu putih secara terpisah.