Bahan-bahan:
Untuk Krim Tiramisu:
- 250 gram keju mascarpone
- 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 100 gram gula pasir
- 300 ml krim kental (whipping cream)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Untuk Lapisan:
- 200 ml kopi espresso atau kopi hitam kuat, didinginkan
- 3 sendok makan rum atau Kahlúa (opsional)
- 1 bungkus biskuit ladyfingers (sekitar 24-30 buah)
- 2 sendok makan bubuk kakao
Cara Membuat:
1. Membuat Krim Tiramisu: