Jawa Barat ,Disway.id — Pemerintah Indonesia menetapkan target produksi gula nasional sebesar 3 juta ton pada tahun 2026. Kebijakan ini menjadi bagian dari upaya strategis pemerintah dalam memperkuat ketahanan pangan nasional sekaligus menekan ketergantungan terhadap impor gula.
Saat ini, produksi gula dalam negeri berada di kisaran 2,68 juta ton per tahun. Untuk mencapai target tersebut, pemerintah mendorong peningkatan produktivitas tebu, optimalisasi pabrik gula, serta perluasan areal tanam di sejumlah daerah sentra produksi.
Kementerian terkait menilai peningkatan produksi gula nasional sangat penting mengingat kebutuhan gula konsumsi dan industri yang terus meningkat setiap tahunnya. Selama ini, selisih antara kebutuhan dan produksi dalam negeri masih dipenuhi melalui impor.
BACA JUGA:Mendag Lepas Ekspor Susu Frisian Flag Rp2 Triliun ke Malaysia dan Filipina
Berbagai program telah disiapkan untuk mendukung pencapaian target tersebut, di antaranya revitalisasi pabrik gula, penggunaan bibit unggul, modernisasi teknologi pertanian, serta peningkatan efisiensi proses pengolahan tebu menjadi gula.
Selain itu, pemerintah juga memperkuat sinergi dengan petani tebu dan pelaku industri gula melalui skema kemitraan. Langkah ini diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan petani sekaligus menjamin pasokan bahan baku yang berkelanjutan.
Dengan target produksi 3 juta ton pada 2026, pemerintah optimistis Indonesia dapat secara bertahap mengurangi impor gula dan memperkuat kemandirian pangan nasional. Pemerintah berharap seluruh pemangku kepentingan dapat berperan aktif dalam mewujudkan target tersebut.***