Mengenal Buah Kemang : Kerabat dari Mangga yang Kulitnya Cokelat dan Warna Dagingnya Putih
ilustrasi gambar--
Biji kemang berukuran cukup besar, sehingga daging yang tersimpan dalam satu buah kemang tidak terlalu banyak.
Buah kemang juga memiliki aroma wangi khas yang cukup tajam, namun sanggup menggugah selera makan.
Daging buah kemang memiliki kandungan nutrisi yang kaya akan vitamin, terutama vitamin C dan B1.
Oleh masyarakat, daging buah kemang sering dimanfaatkan sebagai bahan jus, sirup, asinan, serta campuran rujak dan sambal.
BACA JUGA : 5 Rekomendasi Restoran Di Karawang Yang Menyediakan Menu Martabak Enak dengan Harga Bersahabat
Selain buahnya, pucuk daun kemang juga dapat dimanfaatkan sebagai lalapan, khususnya bagi masyarakat Jawa Barat. (*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
