Food Vlogger Mukbang Wajib Tahu: Inilah Tips Masak Jamur Enoki Anti Hancur, Dijamin Menarik Banyak Orang

Food Vlogger Mukbang adalah seseorang yang membuat konten makan di sosial media. Biasanya mereka akan makan menu-menu yang bikin ngiler penontonnya bahkan dengan porsi yang sangat banyak. 

Selain porsi yang banyak, yang menjadi salah satu perhatian lainnya adalah dari segi penampilan. Penonton akan tertarik dengan penampilan makanan yang ditampilkan. Jika tampilannya menarik, maka mereka akan dibuat ngiler untuk mencobanya. 

Salah satu yang sedang ramai di kalangan food vlogger adalah mukbang jamur enoki dengan berbagai varian masakan. Maka tidak heran jika jamur ini banyak dicoba bagi semua kalangan. 

Mukbang jamur enoki ini sangat khas dengan bentuknya yang utuh. Bahkan cara makan dari food vlogger juga bikin semua orang ngiler untuk mencobanya. Namun, bentuk jamur ini rentang dengan bentuknya yang mudah terbelah karena terdiri dari beberapa bagian.

Oleh karena itu, menjaga penampilan jamur enoki agar tetap dalam bentuk awal, perlu beberapa cara yang dapat dilakukan. Untuk itu, yuk kita simak penjelasannya di bawah ini.

Enoki adalah jamur yang memiliki tekstur yang lembut, sehingga memasaknya tanpa membuatnya hancur memang membutuhkan sedikit perhatian. Berikut adalah resep sederhana untuk memasak jamur enoki yang tidak membuatnya hancur:

Jamur Enoki Goreng Bumbu Kecap

Bahan-bahan:

• 200 gram jamur enoki
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt minyak sayur
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Irisan daun bawang untuk taburan (opsional)
• Irisan cabai merah (opsional)

Cara membuat:

1. Bersihkan jamur enoki dengan hati-hati. Potong bagian akarnya agar lebih mudah diolah.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jamur enoki ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga jamur agak layu, tetapi tidak hancur.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan minyak wijen ke dalam wajan. Aduk rata.
5. Bumbui dengan sedikit garam dan merica bubuk sesuai selera. Aduk lagi hingga bumbu meresap sempurna ke dalam jamur enoki.
6. Angkat jamur enoki dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
7. Taburi dengan irisan daun bawang dan cabai merah jika suka.

Selamat mencoba! Semoga resep ini membantu Anda membuat jamur enoki yang lezat dan tetap utuh saat dimasak.

Sumber: