Tips Mudah Mengolah Hati Ayam Anti Bau Anyir yang Harus Kamu Tahu

Merendam hati ayam dalam susu juga merupakan metode yang populer untuk menghilangkan bau amis. Cukup rendam hati ayam dalam susu selama beberapa jam sebelum dimasak. Susu akan membantu menetralkan bau dan membuat tekstur hati lebih lembut.

4. Menggunakan Bumbu yang Kuat

Saat memasak, gunakan bumbu yang kuat seperti bawang putih, jahe, atau rempah-rempah lainnya. Bumbu ini tidak hanya menambah rasa, tetapi juga membantu menutupi bau amis yang mungkin masih ada.

5. Memasak dengan Cara yang Tepat

Setelah melalui proses pembersihan dan perendaman, pastikan untuk memasak hati ayam dengan cara yang tepat. Anda bisa menggoreng, menumis, atau membuatnya menjadi sambal goreng. Pastikan untuk tidak memasaknya terlalu lama agar teksturnya tetap empuk.

BACA JUGA:Mudah Banget, Ternyata Begini Resep Membuat Ayam Bakar Madu yang Bisa Kamu Coba

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat menikmati hidangan hati ayam yang lezat tanpa bau amis yang mengganggu. Selamat mencoba!

Sumber: