Meskipun buah-buahan ini mengandung zinc dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan makanan lain seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, mereka tetap merupakan tambahan yang baik untuk diet seimbang dan dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan harian akan zinc.
SAYURAN YANG MENGANDUNG ZINC
Selain buah-buahan, berikut beberapa sayuran yang mengandung zinc adalah:
1. Bayam
Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang kaya akan zinc, selain itu juga mengandung banyak nutrisi lainnya seperti zat besi dan vitamin A.
2. Brokoli
Brokoli adalah sumber zinc yang baik, juga mengandung serat, vitamin C, dan antioksidan lainnya. Kalian dapat mengolahnya dengan berbagai cara, baik di tumis maupun di sayur dengan tambahan toping lainnya.
3. Kembang kol
Kembang kol juga mengandung zinc, serta serat, vitamin C, dan fitonutrien lainnya yang baik untuk kesehatan.
4. Asparagus
Asparagus mengandung zinc dalam jumlah yang cukup, serta merupakan sumber yang baik untuk asam folat dan vitamin K.