- 100 gram sayuran pokcoy, potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Persiapan Kwetiau:
Rebus kwetiau dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga lunak, kemudian tiriskan.
2. Tumis Bahan:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan daging ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan Telur: