Tuang telur kocok ke dalam wajan, orak-arik hingga matang.
4. Tambahkan Bumbu:
Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
5. Masukkan Sayuran dan Kwetiau:
Tambahkan sayuran pokcoy dan tauge, masak hingga sayuran layu. Kemudian, masukkan kwetiau yang sudah direbus, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Koreksi Rasa:
Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera. Jika sudah pas, matikan api.
7. Sajikan:
Kwetiau goreng ala Solaria siap disajikan hangat. Nikmati dengan taburan bawang goreng jika suka!
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati kwetiau yang lezat dan mirip dengan yang ada di restoran Solaria, tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba!