2. Menumis Bumbu: Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Menambahkan Daging: Masukkan potongan daging ayam (atau udang/bakso) ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna.
4. Memasukkan Sayuran: Tambahkan kol dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga sayuran layu.
5. Mengaduk Mie: Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan mie terbalut bumbu.
BACA JUGA:10 Tips Rahasia Jualan Olahan Mie yang Enak dengan Harga 10.000, Tapi Tetap Untung Banyak
6. Menambahkan Telur: Buat ruang di tengah wajan, pecahkan telur dan orak-arik hingga setengah matang, lalu campurkan dengan mie.
7. Penyajian: Angkat bakmi goreng dan sajikan hangat. Bisa ditambahkan irisan cabai rawit untuk rasa pedas.
Nikmati bakmi goreng khas Jawa ini sebagai hidangan yang menggugah selera! Selamat mencoba!