Dari Kerajaan Sampai Bangsawan, Sejarah Kue Lapis Surabaya, dan Resep Toko Harimau Putih

 

BACA JUGA:Anak Rewel dan Susah Makan? Ternyata Ini Lho Faktornya

 

7. Lakukan langkah yang sama untuk adonan hijau dan cokelat. Pastikan ketiga adonan memiliki konsistensi yang sama.

 

8. Ambil satu sendok sayur adonan kuning, ratakan di dasar loyang yang telah disiapkan. Panggang di oven selama sekitar 10-15 menit atau hingga matang. Setelah itu, ambil satu sendok sayur adonan hijau dan ratakan di atas adonan kuning yang telah dipanggang. Panggang kembali selama 10-15 menit.

 

9. Ulangi proses yang sama untuk adonan cokelat, ratakan di atas adonan hijau yang telah dipanggang. Panggang kembali selama 10-15 menit atau hingga lapisan atas matang.

 

10. Setelah matang, angkat Kue Lapis Surabaya dari loyang dan biarkan dingin. Setelah benar-benar dingin, potong-potong kue dengan pisau yang tajam.

 

Kue Lapis Surabaya siap disajikan. Kue ini bisa disimpan dalam wadahd kedap udara untuk menjaga kelembutannya. Selamat mencoba!

Sumber: