10 Rekomendasi Kuliner Lampung yang Legendaris dan Nikmat

Makanan ini terbilang langka karena umbut tidak bisa didapatkan dengan mudah. Makanan ini biasa disajikan pada acara tertentu.

BACA JUGA:Nonton Resident Evil: Death Island Sub Indo

8. Engkak

Engkak adalah kue yang dibuat dari tepung ketan, santan, dan gula. Meski bahannya sederhana, proses pembuatannya memerlukan waktu lama dan keterampilan khusus.

Adonan dimasak di dalam alat pemanggang tradisional yang dipanaskan dengan arang kelapa. Jika salah perhitungan, kue ini bisa gosong atau belum matang. Engkak biasa disajikan bersama kue lapis legit. Kamu bisa mendapatkan engkak di berbagai toko oleh-oleh.

9. Kopi Luwak

Terakhir yaitu kopi luwak. Lampung memang dikenal sebagai penghasil kopi robusta. Selain itu, ada pula kopi luwak yang dikenal mahal harganya.

BACA JUGA:Nonton Kuroshitsuji: Kishuku Gakkou-Hen Episode 3

Kopi ini dihasilkan dari buah kopi pilihan yang diproses lewat pencernaan hewan luwak hingga menghasilkan biji kopi.

Kopi ini bisa diperoleh di toko oleh-oleh, warung kopi, atau di tempat produksinya langsung, salah satunya di Ratu Kopi Luwak di Lampung Barat.

10. Geguduh

Geguduh adalah makanan yang dibuat dari bahan dasar pisang matang. Biasanya menggunakan pisang jenis kepok. Pisang dihaluskan dan dicampurkan dengan tepung terigu, susu, dan selai, kemudian dibentuk dan digoreng. Geguduh biasa dijual di warung kopi.

Sumber: