6 Manfaat Jamur Tiram untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Jaga Kesehatan Jantung Hingga Mengontrol Kadar Gula Darah

Dari sebuah penelitian terhadap 663 peserta berusia 60 tahun ke atas, ditemukan bahwa mengonsumsi jamur bermanfaat untuk mengurangi risiko gangguan kognitif ringan.

5. Menurunkan Risiko Kanker

Menurut para ilmuwan, jamur mengandung senyawa bioaktif yang tinggi. 

Sebuah tinjauan dari beberapa studi ilmiah juga mengatakan, bahwa makan sekitar 18 gram jamur (sekitar dua buah jamur berukuran sedang) sehari, bisa membantu menurunkan risiko kanker hingga 45 persen. Hal itu diduga berkat senyawa khusus jamur seperti ergothioneine.

BACA JUGA:Nonton Drama Korea Missing Crown Prince Subtitle Indonesia, Sinopsis dan Link Resmi

6. Bisa Mengontrol Kadar Gula Darah

Manfaat mengonsumsi jamur tiram secara teratur lainnya adalah menurunkan kadar gula darah. 

Satu studi pada pasien rawat inap dengan diabetes tipe 2 mendapati hasil, makan 150 gram jamur tiram tiga kali sehari selama 7 hari, dapat mengurangi kadar gula darah puasa sekitar 22 persen. Setelah 1 minggu tanpa jamur, kadar gula darah puasa meningkat sekitar 13 persen.

Sumber: