Mudah Dibuat, Ini 4 Resep Lodeh Terong Spesial yang Enak dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Nonton Tensei shitara Dainana Ouji Datta node Episode 7 Sub Indo : 'Bertarung dengan Para Penjagal'

BACA JUGA:Wakili Sekolah di Provinsi Jabar, SMAN 3 Karawang Ikuti Perlombaan Siaga Kependudukan Tingkat Regional 1

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan terong dan kacang panjang, aduk hingga terong dan kacang panjang layu.

3. Tambahkan santan, garam, dan gula merah, aduk rata.

4. Masak hingga bumbu meresap dan lodeh matang.

5. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Lodeh terong kacang panjang siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat. Masakan ini memiliki rasa gurih dan segar dari terong dan kacang panjang yang dimasak dalam santan kental. Selamat mencoba!

BACA JUGA:Nonton Shuumatsu Train Doko e Iku? Episode 7 Sub Indo, Link Resmi, Sinopsis

BACA JUGA:DPRD Jabar Terima Kunjungan DPRD Kabupaten Bogor untuk Konsultasi Peningkatan PAD

Resep Lodeh Terong Tahu Tempe

Resep Lodeh Terong Tahu Tempe adalah sajian khas Indonesia yang sangat lezat dan nikmat untuk disantap. Terong, tahu, dan tempe yang diolah dengan bumbu-bumbu tradisional menghasilkan masakan yang gurih dan menggugah selera. Berikut bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Lodeh Terong Tahu Tempe:

Bahan-bahan:

• 2 buah terong yang sudah dipotong-potong
• 1 kotak tahu yang sudah dipotong dadu
• 1 kotak tempe yang sudah dipotong dadu
• 100 gram labu siam yang sudah dipotong dadu
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang serai yang dimemarkan
• 2 buah cabai merah
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas lengkuas
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Minyak untuk menumis

BACA JUGA:Bikin Lidah Bergetar, Ini Rekomedasi Bakso Lava di Lampung Dengan Kuah yang Super Pedas dan Nikmat

Sumber: