Resep Baru: Inilah Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Kemangi Paling Enak

Biasanya kita akan menyantap nasi goreng khas dengan bumbu kecap dan rasanya yang gurih. Namun, kali ini ada resep baru yang bisa kamu coba ketika memasak nasi goreng. 

Berikut ini adalah resep nasi goreng kencur kemangi yang bisa dicoba di rumah. Rasanya yang enak pasti membuat kamu ketagihan dibuatnya. Yuk kita simak penjelasan selengkapnya di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Kencur Kemangi

Nasi goreng kencur kemangi adalah variasi nasi goreng yang unik dan aromatik, menggunakan kencur dan daun kemangi sebagai bahan utama. Berikut adalah cara membuatnya:

Bahan-bahan:

•  2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin)
•  2 siung bawang putih
•  3 siung bawang merah
•  1 ruas kencur (sekitar 2-3 cm)
•  1-2 buah cabai merah (sesuai selera)
•  1 sendok teh terasi (opsional)
•  1 ikat daun kemangi, petik daunnya
•  2 butir telur
•  2 sendok makan kecap manis
•  Garam dan merica secukupnya
•  Minyak goreng untuk menumis

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Seafood Paling Enak, Dijamin Bikin Nambah Terus

Cara Membuat

1. Haluskan Bumbu: Giling bawang putih, bawang merah, kencur, cabai merah, dan terasi (jika menggunakan) hingga halus.

2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Masukkan Nasi: Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu hingga semua bahan tercampur.

4. Bumbui Nasi: Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan nasi terasa bumbu.

BACA JUGA:Resep Cumi Goreng Kripsi Terenak dan Renyah, Cocok Dijadikan Teman Nasi dan Cemilan

5. Masukkan Telur: Dorong nasi ke sisi wajan, pecahkan telur di sisi yang kosong, orak-arik hingga setengah matang, lalu campurkan dengan nasi.

6. Tambahkan Daun Kemangi: Terakhir, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Masak sebentar hingga daun kemangi layu.

Sumber: