Resep Bubur Sumsum Saus Durian yang Hangat dan Nikmat, Cocok Disantap saat Musim Hujan

KARAWANGBEKASI.DISWAY.ID - Buah Durian atau yang biasa orang Indonesia memanggilnya dengan nama Duren, Duren adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara dan tumbuh di seluruh Pulau Sumatra.

Duren bukan cuma enak disantap secara langsung, melainkan juga bisa diolah menjadi saus untuk siraman bubur sumsum. 

Disarankan untuk menyajikan bubur sumsum saus durian selagi hangat, apa lagi disantap saat musim hujan seperti sekarang.

Namun, kamu juga bisa menyantapnya setelah makan siang.

Ikuti cara membuat bubur sumsum saus durian berikut ini.

Bahan bubur sumsum:

- 100 gram tepung beras, ayak 

- 1/2 sdt garam 

- 950 ml santan encer dari 1 butir kelapa parut 

- 50 ml air daun suji pandan (dari 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan tumbuk) 

Bahan saus durian 

- 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa parut 

- 150 gram gula merah, sisir 

- 1/2 sdt garam 

Sumber: