BACA JUGA:Aminah Tampung Aspirasi Masyarakat dalam Reses III di Wilayah Jatiasih
Makanan makan tersebut, menurutnya rasanya bisa diterima semua kalangan. rumah makan Maknda begitulah nama rumah makan khas Melayu Tambelan itu.
Berkunjung ke Tanjungpinang tentunya belum lengkap jika tak merasakan sensasi rasa kuliner Tambelan l tak perlu lagi ke Tambelan.
Salah satu favorit makanan khas Tambelan adalah gulai Jahan. Gulai kepala jahan asal Tambelan ini tidak ditemukan di daerah lainnya di Kepri maupun di Indonesia.
Aroma rempah dan terasa wangi perpaduan ketumbar, bawang putih bawang merah, cabai kering, serai, kunyit, cabe rawit, kelapa parut, kayu manis, cengkeh kering, bumbu sop, bunga lawang, membuat rasa gulai jahan ini melekat di lidah. (amn)