6. Rebus dalam Air: Sebelum proses memasak sebenarnya, rebus potongan daging kambing dalam air mendidih selama beberapa menit. Ini akan membantu mengurangi bau pada daging sekaligus menghilangkan darah dan kotoran yang mungkin masih menempel pada permukaan daging.
7. Gunakan Bahan Penghilang Bau Alami: Beberapa bahan alami seperti daun salam, kulit jeruk, atau cengkeh dapat digunakan untuk menghilangkan bau pada daging kambing. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam proses memasak, baik saat merebus, menggoreng, atau mengungkep daging.
BACA JUGA:Realme 11 Pro+: Smartphone Kamera Tinggi dengan Performa Unggul
Pastikan juga untuk membeli daging kambing yang segar dan berkualitas. Jika bau pada daging terlalu kuat dan sulit dihilangkan, sebaiknya pertimbangkan untuk mengganti potongan daging dengan yang baru.
Dengan mengikuti beberapa metode di atas, Anda dapat menghilangkan atau mengurangi bau pada daging kambing sehingga dapat menikmati hidangan yang lezat dan sedap. Selamat mencoba!