Pepes ikan adalah salah satu hidangan untuk diet saat puasa karena rendah kalori dan lemak. Ikan juga merupakan sumber protein baik yang membantu mempertahankan massa otot dan memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu kamu mengendalikan nafsu makan.
Selain itu, bumbu dan daun aromatik seperti daun jeruk, daun salam, atau serai yang digunakan dalam pepes ikan dapat memberikan rasa yang lezat dan tambahan serat.
Namun, hindari penggunaan terlalu banyak garam atau bumbu berlebihan yang dapat menambah kalori dan natrium.
Capcai
Capcai adalah hidangan sayuran tumis yang bisa menjadi pilihan baik untuk menu diet saat puasa. Hidangan ini mengandung berbagai sayuran, seperti kubis, wortel, buncis, dan jamur, yang merupakan sumber serat.
Serat membantu kamu merasa kenyang, mengontrol nafsu makan, dan menjaga kesehatan pencernaan.
Sayuran dalam capcai juga mengandung vitamin A, vitamin C, kalium, dan folat. Pastikan kamu menggunakan minyak sehat saat memasak, seperti minyak zaitun atau minyak kanola, daripada minyak sawit.
Sementara itu, untuk menu takjil sehat, kamu bisa memilih jus buah, smoothie, bubur kacang hijau, atau chia pudding. Selingi juga dengan camilan sehat setelah sholat tarawih, seperti kacang almond atau yogurt.
Cobalah untuk mengurangi karbohidrat dan meningkatkan asupan protein dan serat saat menjalani diet di bulan Ramadan.
Jika masih ragu, konsultasikan dengan ahli gizi untuk memastikan rencana makan selama puasa sesuai dengan kebutuhan nutrisi kamu.***