Cara membuat:
- Campur semua bahan kuah, masukkan di kulkas biarkan dingin.
- Penyajian di mangkuk tata alpukat dan nangka secukupnya.
- Tuang kuah, daging kelapa tambahkan es batu
BACA JUGA:Sinopsis & Link Streaming Resmi Anime Nozomanu Fushi No Boukensha Episode 12 END Subtitle Indonesia
3. Es Alpukat Mutiara
Bahan:
- 50 gr sagu mutiara, rebus hingga matang
- 1 buah alpukat ukuran besar, potong-potong
- 5 sdm krimer
- 3 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 300 ml air hangat
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan krimer dan gula bersama air.
- Masukkan sagu mutiara rebus dan potongan alpukat. Tambahkan es batu. Sajikan.
BACA JUGA:Nonton Majo to Yajuu Episode 10 Subtitle Indonesia
4. Es Oyen Durian
Bahan isi:
- 1 cup sagu mutiara direbus
- 1 cup nangka potong dadu
- 1 cup kelapa muda dikerok
- 1 cup alpukat dikerok atau potong dadu
- Durian secukupnya
Bahan kuah:
- 150 cc sirup merah cocopandan atau frambozen
- 50 cc susu kental manis
- 150 cc santan kental rebus
- 300 cc air kelapa muda
- Sejumput garam
- Es batu secukupnya
BACA JUGA:Nonton Sokushi Cheat Ga Saikyou Sugite Episode 12 END Subtitle Indonesia
Cara membuat:
- Kecuali es batu, campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata.
- Susun bahan isi es oyen durian di mangkuk. Siram dengan bahan kuah secukupnya.
- Tambahkan es batu, aduk-aduk agar aroma kuah dan isi es oyen lebih keluar. Siap disajikan.
5. Es Campur
Bahan puding lumut:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 120 gr gula pasir
- 100 cc santan kental instan
- 450 cc jus pandan (7 lbr pandan wangi diblender dengan 450 cc air, saring)
- 1 butir telur kocok lepas hingga rata
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt ekstrak vanilla
- Bahan es campur lainnya:
- 1 cup manisan kolang-kaling
- 1 cup kelapa muda dikerok
- 1 cup alpukat mentega potong dadu
- 1 sdm selasih, rendam air panas, saring
- 200 cc sirup cocopandan
- 400 cc susu cair full cream
- 200 cc air kelapa
- Es batu secukupnya
BACA JUGA:Sedang Bersih-bersih Kali, Seorang Warga di Bekasi Temukan Jasad Bayi di Dalam Tas Ransel
Cara membuat:
- Didihkan semua bahan puding lumut sambil diaduk cepat dengan whisk sehingga terbentuk butiran lumut kecil.
- Tunggu larutan puding sampai suam-suam kuku, lalu aduk-aduk agar lumutnya tersebar merata. Tuang ke loyang, dinginkan hingga keras.
- Keluarkan puding dari loyang, potong-potong.