Hilangkan Dahaga saat Buka Puasa, Ini Resep Es Campur yang Mudah dan Gampang

KARAWANGBEKASI.DISWAY.ID - Saat berbuka puasa tentunya kita akan menghadirkan berbagai menu aneka olahan takjil yang menggugah selera.

Seperti beragam olahan es, seperti es campur, es buah, es kelapa muda, jus buah naga dan masih banyak lagi.

Kali ini kita akan kupas tuntas resep es campur, es campur menjadi obat dahaga yang segar untuk buka puasa.

BACA JUGA:Link Nonton Kamen Rider Geats - Jyamato Awaking

Berikut resepnya, siapkan bahan-bahannya

• 100 g biji mutiara
• 2 buah alpukat masak, keruk dagingnya
• 200 g daging kelapa muda keruk
• 8 buah mata nangka, buang bijinya, potong-potong
• 250 g manisan kolang-kaling
• Sirup Vanili secukupnya
• 250 g gula pasir
• 200 g air
• 1 sdt esens vanili

BACA JUGA:Nonton Tsuki ga Michibiku Isekai Douchuu 2nd Season Episode 11 Subtitle Indonesia

Pelengkap:

• air masak
• es batu
• kental manis

Cara membuatnya: 

• Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus biji mutiara hingga bening transparan. Tiriskan lalu siram air masak dingin dan tiriskan kembali.
• Sirup Vanili: Masak gula dan air hingga mendidih beberapa saat.
• Masukkan esens vanili dan didihkan sebentar lalu angkat dan dinginkan.
• Penyajian: Taruh alpukat, kelapa muda, nangka, biji mutiara dan manisan kolang-kaling di mangkuk-mangkuk saji.
• Beri sirup vanili, sedikit air matang, es batu dan kental manis.
• Sajikan dingin.

BACA JUGA:Dapat Melindungi Kesehatan Otak, Ini 8 Manfaat Ketumbar yang Perlu Diketahui

Tips

Pilih isian buah yang segar, agar es campur yang kamu buat akan nikmat saat kamu makan.

Itulah resep es campur, kamu bisa buat sendiri di rumah.

Semoga Bermanfaat

Sumber: berbagai sumber