5+ Menu Sahur untuk Anak Kos yang Simpel dan Murah Meriah

 

Menu sahur praktis ini sederhana namun lezat, dan kamu bisa menambahkan ati ampela untuk menjadikannya lebih sehat selama berpuasa. Menu ini bisa menjadi pelengkap atau utama selama sahur puasa Ramadhan, tergantung pada selera kamu, dan bisa disantap dengan nasi.

 

Bahan-bahannya mencakup:

 

·         1 papan tempe, dipotong kecil-kecil

 

·         5 buah tahu, dipotong kecil-kecil

 

·         3 buah hati ampela ayam, digoreng

 

·         5 siung bawang merah, diiris

 

·         4 siung bawang putih, diiris

 

·         3 buah cabai hijau, diiris

 

·         8 buah cabai rawit hijau, diiris

 

·         Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

 

·         1 sendok makan saus tiram

 

·         3 sendok makan minyak goreng

 

Langkah-langkah pembuatannya adalah sebagai berikut:

 

1. Pertama-tama, goreng tempe dan tahu lalu sisihkan. Potong ati ampela menjadi potongan kecil, lalu sisihkan.

 

2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai hijau. Setelah harum, tambahkan ati ampela, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Sumber: