· 1 sendok teh garam
· Setengah sendok teh merica
· 900 gram bayam atau sawi yang dikukus dan dipotong-potong
Langkah-langkah pembuatannya adalah sebagai berikut:
1. Panaskan panci dengan api sedang dan tambahkan minyak sayur.
2. Masukkan bawang bombay, wortel, dan seledri. Masak selama 3-5 menit.
3. Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit. Kemudian, masukkan buncis dan masak selama 1 menit lagi.
4. Tuangkan kaldu sayur ke dalam panci, tambahkan garam dan merica. Aduk hingga merata, cicipi, dan sesuaikan rasa.
5. Biarkan hingga mendidih, kemudian biarkan selama 25 menit dengan api kecil hingga sedang. Biarkan panci terbuka.
6. Setelah itu, masukkan sayuran bayam atau sawi, dan biarkan selama 5 menit.
7. Matikan api dan hidangkan selagi hangat.
4. Oseng Tempe
Menu sahur praktis ini sederhana namun lezat, dan kamu bisa menambahkan ati ampela untuk menjadikannya lebih sehat selama berpuasa. Menu ini bisa menjadi pelengkap atau utama selama sahur puasa Ramadhan, tergantung pada selera kamu, dan bisa disantap dengan nasi.
Bahan-bahannya mencakup:
· 1 papan tempe, dipotong kecil-kecil
· 5 buah tahu, dipotong kecil-kecil