4 Resep Sajian Masakan yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Disantap Saat Buka Puasa

Soto Ayam adalah hidangan khas Indonesia yang segar dan lezat. Bila Anda ingin variasi menu untuk buka puasa, soto ayam bisa menjadi pilihan yang tepat.

Bahan-bahan:

• Daging ayam, rebus hingga empuk, suwir-suwir
• Kaldu ayam
• Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit)
• Bawang merah goreng, seledri, daun bawang, sambal
• Telur rebus, potong-potong
• Lontong atau nasi putih

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
2. Masukkan suwiran ayam, aduk rata.
3. Siapkan mangkuk, tambahkan lontong atau nasi putih.
4. Tuang kuah soto, tambahkan telur rebus, bawang merah goreng, seledri, daun bawang, dan sambal.

BACA JUGA:Hadir di Acara Bahagia dengan Al-Qur’an, JNE Terima Penghargaan Tebar Sejuta Al-Qur’an

BACA JUGA:Anti Mainstream, Ini 5 Tips Agar Mobil Nyaman untuk Mudik Lebaran 2024

4. Tumis Kangkung

Tumis Kangkung adalah hidangan yang cepat dan mudah untuk disiapkan, namun tetap lezat dan bergizi. Cocok menjadi lauk pendamping saat berbuka puasa.

Bahan-bahan:

• Kangkung, potong-potong
• Bawang putih, cincang
• Cabai merah, iris tipis
• Garam, gula, merica
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk hingga layu.
3. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata.
4. Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:PLN UP3 Karawang Tingkatkan SDM Pelaku UMKM, Program TJSL Lebih Tepat Sasaran

BACA JUGA:Sambut Bulan Suci Ramadhan, Daihatsu Berbagi Kebahagiaan Untuk Masyarakat Sekitar

Dengan empat resep masakan sederhana di atas, Anda dapat menciptakan hidangan lezat untuk santapan berbuka puasa di rumah. 

Selamat mencoba dan selamat berpuasa bagi yang menjalankannya!

Sumber: berbagai sumber